漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身為創(chuàng)辦于1984年的漳州職業(yè)大學(xué)，2002年4月，經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn)，更名為漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)校是漳州市人民政府舉辦的一所全日制公辦普通高職院校，現(xiàn)有專兼職教師900多人，其中高級(jí)職稱教師230多人，“雙師”素質(zhì)教師640多人；全日制在校生近1.3萬(wàn)人。設(shè)置有10個(gè)二級(jí)學(xué)院和公共教學(xué)部、思想政治理論課教研部、成人教育部等教學(xué)單位；開(kāi)設(shè)了應(yīng)用電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、食品加工技術(shù)、物流管理、數(shù)控技術(shù)、建筑工程技術(shù)等50個(gè)以工科為主，文、經(jīng)、管應(yīng)用科類協(xié)調(diào)發(fā)展，緊密對(duì)接區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高職專業(yè)。學(xué)校現(xiàn)有國(guó)家示范性重點(diǎn)專業(yè)6個(gè)，國(guó)家提升專業(yè)服務(wù)能力建設(shè)專業(yè)2個(gè)，省級(jí)精品專業(yè)7個(gè)，省級(jí)示范專業(yè)12個(gè)，省級(jí)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革試點(diǎn)專業(yè)3個(gè)，福建省高職院校專業(yè)建設(shè)質(zhì)量評(píng)價(jià)位列全省第一的專業(yè)18個(gè)；高等職業(yè)學(xué)校骨干教師國(guó)家級(jí)培訓(xùn)基地1個(gè)；全國(guó)高校職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)示范課程1門，省級(jí)精品課程29門，省級(jí)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革精品資源共享課程4門，“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材8本，特色工作頁(yè)19本；省級(jí)高職教學(xué)改革綜合試驗(yàn)項(xiàng)目2個(gè)，省級(jí)教育改革試點(diǎn)項(xiàng)目6個(gè)，省級(jí)高校教學(xué)改革研究項(xiàng)目5個(gè)；國(guó)家級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)1個(gè)，省級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目7個(gè)，省級(jí)“二元制”改革專業(yè)2個(gè)；省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)7個(gè)，省級(jí)教學(xué)名師10名,省級(jí)專業(yè)帶頭人16名；國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)2項(xiàng)、一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)6項(xiàng)。2004年以來(lái)學(xué)校學(xué)生獲全國(guó)數(shù)控技能大賽等國(guó)家級(jí)職業(yè)技能競(jìng)賽三等獎(jiǎng)及以上達(dá)220多項(xiàng)，獲省級(jí)職業(yè)技能競(jìng)賽三等獎(jiǎng)及以上達(dá)500多項(xiàng)。近年來(lái)，學(xué)校先后承辦了2個(gè)“國(guó)賽”項(xiàng)目、50多個(gè)“省賽”項(xiàng)目，獲得“國(guó)賽”一等獎(jiǎng)8個(gè)，二等獎(jiǎng)27個(gè)，三等獎(jiǎng)43個(gè)；“省賽”一等獎(jiǎng)114個(gè)，二等獎(jiǎng)80個(gè)，三等獎(jiǎng)47個(gè)。中央財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地7個(gè)，省級(jí)財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地6個(gè)，構(gòu)建了基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程體系，建有電子、食品加工、數(shù)控、物流、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、汽車等生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地及校外實(shí)習(xí)基地410多個(gè)，配置紙質(zhì)圖書93.4萬(wàn)冊(cè)，教學(xué)儀器設(shè)備總值1.4億元。擁有福建省規(guī)模最大、鑒定工種最全、鑒定人數(shù)最多，并具有高級(jí)技師鑒定資格的國(guó)家職業(yè)技能鑒定站，鑒定項(xiàng)目和鑒定工種涵蓋了學(xué)校所有專業(yè)領(lǐng)域。學(xué)校不斷拓寬辦學(xué)渠道，與加拿大、德國(guó)、新加坡等國(guó)家及臺(tái)灣地區(qū)有關(guān)技職院校和行業(yè)協(xié)會(huì)，在聯(lián)合辦學(xué)、師資培訓(xùn)、先進(jìn)教育理念、管理理念、課程及職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)等方面開(kāi)展了實(shí)質(zhì)性合作，并率先在全省建立戴姆勒奔馳鑄星教育項(xiàng)目，進(jìn)一步提升辦學(xué)能力。在漳州市政府的重視牽頭下，學(xué)校以內(nèi)涵建設(shè)為主線，積極探索校企深度合作，與華為技術(shù)有限公司、福建龍溪軸承(集團(tuán))股份有限公司、福建萬(wàn)利達(dá)集團(tuán)、福建紫山集團(tuán)股份有限公司等200多家知名企業(yè)合作，成立了由政府、企業(yè)與學(xué)校三方參與的“漳州市校企合作委員會(huì)”，大力推行訂單培養(yǎng)和工學(xué)結(jié)合，先后在19個(gè)專業(yè)實(shí)施訂單培養(yǎng)，在每個(gè)專業(yè)實(shí)行“工學(xué)交替”人才培養(yǎng)。迄今已為社會(huì)輸送了5萬(wàn)多名適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的“下得去，留得住，用得上、干得好”的技術(shù)技能人才，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了積極的貢獻(xiàn)，人才培養(yǎng)質(zhì)量受到用人單位和社會(huì)的普遍歡迎。學(xué)校辦學(xué)成效受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門和社會(huì)各界的充分肯定和贊揚(yáng)。2002年獲福建省職業(yè)教育先進(jìn)單位；2003年被確定為全國(guó)承擔(dān)數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工作的90所高職院校之一；2004年成功通過(guò)高職高專人才培養(yǎng)工作水平優(yōu)秀評(píng)估，2015年通過(guò)高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)工作第二輪評(píng)估；2005年獲全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位；2007年10月被教育部、財(cái)政部確定為“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”立項(xiàng)建設(shè)單位，2010年6月順利通過(guò)國(guó)家級(jí)驗(yàn)收；2010年4月被教育部評(píng)為“全國(guó)畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高?！保?012年6月被教育部確定為全國(guó)重點(diǎn)建設(shè)職業(yè)教育師資培養(yǎng)培訓(xùn)基地；2014年5月獲評(píng)第四屆“黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學(xué)校獎(jiǎng)”。學(xué)校在“2012-2016年全國(guó)普通高校競(jìng)賽評(píng)估結(jié)果（高職組）”中位居全國(guó)高職高專院校第18位；在杭州電子科技大學(xué)中國(guó)科教評(píng)價(jià)研究院（CASEE）、武漢大學(xué)中國(guó)科學(xué)評(píng)價(jià)研究中心（RCCSE）、中國(guó)教育質(zhì)量評(píng)價(jià)中心和中國(guó)科教評(píng)價(jià)網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布的“2018-2019年中國(guó)高職高專院校競(jìng)爭(zhēng)力排行榜”中排名第90位。